淮安市位于江苏省中北部,蒲菜是多年生水生宿根草本植物,是淮安最具有特色的水生蔬菜。2014年被认定为农业农村部地理标志农产品,其栽培与蒲文化系统2021年被列入江苏省重要农业文化遗产名录。

淮安蒲菜营养丰富,含有丰富的膳食纤维,矿物质维生素和微量元素。蒲菜是淮扬菜的重要食材,淮扬菜是我国第二大菜系,蒲菜又是淮扬菜的重要食材,拥有“无蒲不成宴”之说。

近年来,凭借得天独厚自然条件和各方齐抓共管,淮安蒲菜生产规模、品牌创建、生产技术和市场占有率都有较大的进步。淮安蒲菜也是野生为主,人工种植面积已突破1000亩,主要集中在淮安区。通过企业自主、产学研合作、政府政策引导等途径,制定了《蒲菜生产技术规程》《淮安蒲菜分等分级》等省、市级地方标准,淮安蒲菜已建立了蒲菜种植、分等分级、加工标准等体系标准,使蒲菜产业得到良性发展。
10月19日,市委书记顾坤调研清江浦区高质量发展,强调要深入学习贯彻习近平总书记对江苏工作重要讲话精神、对淮安殷切嘱托,认真贯彻中央部署和省委省政府要求,全面落实市第九次党代会精神,牢固树立和践行正确政绩观,进一步强...【详细】
近年来,涟水县坚持以数字化改革牵引政务服务现代化,深耕数据共享、智能应用、智慧监管,发挥“一平台办理”赋能优势,实现从人工经办向智慧感知、智能办理、闭环智治升级。一是深化数据共享共用,夯实数智服务底座。深度对接省市统...【详细】
今年以来,淮安区严格贯彻落实全省推进远程异地评标常态化运行的相关要求,破解了传统评标模式地域限制突出、专家资源分布不均、廉政风险防控难等长期存在的痛点堵点。一是启动预案保障,制定专项服务保障方案,组建4人轮值专班分2...【详细】