日前，联合国教科文组织宣布淮安入选世界美食之都。淮安是淮扬菜的重要发源地和传承地，其菜品兼具南北特色，注重刀工，口味清淡。鲜嫩弹牙的钦工肉圆，“碧油煎出嫩黄深”的鼓楼茶馓，面皮透光内含乾坤的文楼汤包……当地的美食还真不少，哪个馋到你了？
人勤春来早，奋楫再出发。立春时节的寒意，挡不住奋进的攻坚热潮。盱眙的项目建设现场塔吊林立、机器轰鸣，企业增资扩产、产销两旺，奏响了“工业强县”的最强音。邦宇薄膜二期项目施工现场欧麻纺织项目施工现场走进盱眙经济开发区邦...【详细】
2月7日，淮安市创新型企业座谈会召开，市委书记史志军与创新型企业代表面对面交流，听取发展意见、精准对接需求、破解发展瓶颈，共商创新驱动高质量发展之策。史志军强调，要深入学习贯彻习总书记关于科技创新的重要论述，认真学习...【详细】
近日，教育部公布关于2025年全国青少年校园足球特色学校认定结果，淮安市洪泽城南小学成功入选，也成为该区第11所获此殊荣的学校。截至目前，洪泽区校园足球特色校占比达75%，覆盖小学、初中、高中全学段。【详细】
