日前，联合国教科文组织宣布淮安入选世界美食之都。淮安是淮扬菜的重要发源地和传承地，其菜品兼具南北特色，注重刀工，口味清淡。鲜嫩弹牙的钦工肉圆，“碧油煎出嫩黄深”的鼓楼茶馓，面皮透光内含乾坤的文楼汤包……当地的美食还真不少，哪个馋到你了？
乡村振兴，兴业为基，富民为本。近年来，淮安市深入推进“技能兴淮”行动，将农民技能培育作为激发乡村活力、拓宽增收渠道、夯实农业根基的核心抓手，通过精准施教、创新实训、赋能产业的全方位举措，开展系统化、专业化、实用化农民...【详细】
近年来，淮安市以数字经济赋能城市治理，在建强算力基础设施的同时拓展智慧应用场景，推动算力设施与智能装备深度融合，为高质量发展注入强劲动能。近日，在国邮智配(淮安)智能科技有限公司生产现场，一辆辆无人配送车整装待发，搭...【详细】
近日，淮安市淮安区组织开展了安全生产“六化”建设拉练暨机械伤害事故“三警”教育会。本次活动采取实地观摩、警示教育、专家培训、集中部署“四位一体”模式，有效推动“六化”建设落地生根，为高质量发展筑牢安全屏障。以练促学，...【详细】
